Nos sandwichs
Poulet mariné au saté, mayonnaise maison, oignons caramélisés, pickles
(carotte et daïkon), céleri rave et coriandre, sauce soja
Tofu rôti sésame et soja, mayonaise vegan, salade vert, pickle de daïkon, champignons rôtis, courge rôti et coriandre
Le Bowl du moment
Mâche, endive, carottes rapees, avocat, pomme
Le Plat du moment
Riz blanc thaï OU quinoa
+ poivrons, aubergines rôties, patates douces paprika
Formules
Cafés
L’arbre à café - Pérou - BIO
Boissons Chaudes
Hanoï Corner
hors créneau du déjeuner
café filtre à la vietnamienne
café vietnamien glacé au lait concentré
Thés & Infusions
Happy Blue Tea
thé vert, mangue, litchi, jasmin
thé noir, bergamote, orange, rose - BIO
Rooibos fruits rouges, fleurs
Pandan, Maté, gingembre
Boissons Froides
Alcool
uniquement servi avec un repas
dessert
Gâteau vietnamien au lait de coco, pandan (plante asiatique), farine de riz et de tapioca (sans gluten)
Sans gluten